Menu du Soir

Menu de Octobre 2022

°Risotto de petit épeautre, potimarron rôti,

parmesan et huile de noisette    E/P

° Velouté de champignons, œuf poché, coutons ailé, huile de truffe E

°  Kédgéré, œuf de caille, gelée de curry, amandes effilées E/P

 ° Tom Kha Kaï de poulet à ma façon, nouilles et crudités E/ P.

°  Crevettes croustillantes, coco torréfié, sauce coco-curry E/P

°  Cuban pulled pork burger, oignon rouge pickels,

mayo coriandre citron vert  P.

Dessert

Affogato
Moelleux au chocolat

Café Crousti – moëlleux

Selon inspiration et envie du moment